Travers de porc
Brochettes de boeuf Tandoori
Brochettes de boeuf Tandoori 800 gr de rumsteck de boeuf2 poivrons (ou 1 courgette, tomates cerises, champignons de Paris, etc.)1 citron5 gr de gingembre frais ((facultatif))3 c. à soupe de…
Croûtes au fromage avec oeufs pochés
Croûtes au fromage avec oeufs pochés 4 tranches de pain5 cl de vin blanc8 tranches de jambon de derrière600 gr de fromage à raclette2 oignon nouveau4 oeufs ((facultatif))4 c. à…
Ragoût de boeuf
Ragoût de boeuf 1 kg de ragoût de boeuf500 gr de carottes ou céleri-rave50 gr de bolets séchés2 oignons5 dl de rouge1 boîte de tomates concassées5 dl de bouillon1 branche…
Poulet Tandoori
Poulet Tandoori 800 grammes de poulet (cuisses ou poitrines)1 Yaourt grec nature3 gousses d'ail1 c. à soupe de gingembre ((facultatif))1 citron1 c. à soupe de Tandoori des Biolles1 pincée de…
Emincé de poulet curry-coco
Emincé de poulet curry / coco 4 poitrines de poulet2 oignons nouveaux2 gousses d'ail2 c. à soupe de curry des Biolles1 c. à café de gingembre frais200 cl de lait…
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